Delicias de Columbia

Disfrute de una experiencia gastronómica española inolvidable en casa con el juego de regalo Columbia Delight, que lleva los sabores, la historia y el corazón del restaurante Columbia a su cocina. La paellera tradicional de 38 cm contiene una colección cuidadosamente seleccionada que proporciona todos los elementos necesarios para celebrar las tradiciones culinarias españolas que han hecho del Columbia una institución de Florida desde 1905.

“The Columbia Restaurant Spanish Cookbook” (El libro de cocina española del restaurante Columbia) es la pieza central de este conjunto porque Adela Hernandez Gonzmart, matriarca de tercera generación, lo escribió con cariño junto a su amigo Ferdie Pacheco. La familia dedicó este preciado libro a su amor por la hospitalidad, honrando al mismo tiempo a las personas que mantuvieron el restaurante español más grande del país a lo largo de generaciones. El libro contiene 178 recetas preciadas junto con narraciones que expresan la esencia de este monumento histórico.

El Columbia Delight incluye arroz de Calasparra como ingrediente estrella, ya que este arroz cuenta con la certificación de "Denominación de Origen" debido a su cultivo en la montaña y al riego con agua fría y pura. El paquete contiene azafrán español auténtico junto con pimentón importado y aceitunas españolas, así como nuestro exclusivo condimento multiuso Columbia, que realza tanto los platos de marisco y carne como las verduras.

Una comida al estilo Columbia requiere nuestro famoso aderezo para ensaladas "1905", hecho con aceite de oliva, vinagre, ajo y salsa Worcestershire, y una botella de aceite de oliva de calidad para completar tu despensa. Una campana de cerámica pintada a mano completa el paquete como una pieza decorativa de inspiración española que se puede utilizar en tu cocina o comedor.

Columbia Delight le permite experimentar nuestra herencia a través de la comida, llevando nuestras legendarias recetas de paella y las tradiciones de tapas compartidas desde nuestra cocina directamente a su mesa.

• Cada bolsa rinde más de 13 tazas de arroz cocido

• Arroz orgánico de grano corto, DO Calasparra