Vinagre balsámico Columbia de 10 años de Rioja, España

El Vinagre Balsámico " Vindaro " del Restaurante Columbia es un vinagre balsámico completo, rico y cremoso, de color ébano, importado de España, con una fragancia profunda y natural procedente de nuestro método artesanal y lento de elaboración. Partiendo de una selección de vinos locales cultivados en origen en la región de Rioja, Vindaro ha madurado durante 10 años en barricas de roble francés mediante el método de soleras . Gracias a su acidez, Vindaro es muy adecuado para aplicaciones culinarias.